
在新加坡的保健品货架上,常能在中文标签上看到“牛初乳”三个字。准父母在产前课程里,也会听到初乳是新生儿的第一口奶。中文健康媒体甚至给它起了个外号:液体黄金。新加坡人不需要别人介绍这个概念,需要的是一个理性比较产品的方法。
四种语言,同一口初乳
华语里,初乳就是第一口奶,牛初乳则是来自乳牛的初乳。马来语叫 kolostrum,淡米尔语常把产犊后浓稠的第一口奶叫作 seempaal。各族群的理解都一样:分娩后的第一口奶更浓稠、更丰富,几天之内就会变回普通的奶。
各地农家也有一条朴素的规矩:小牛先喝。这种直觉和科学吻合:最初几个小时最关键,这正是Colostrum6 六小时故事的重点。
为什么叫“液体黄金”?
这个外号一部分是字面意思:初乳因天然类胡萝卜素,颜色常比普通奶更黄。另一部分则是名声。无论如何,外号只是赞美,不是临床结论。中文科普文章也指出,针对成人的研究证据仍不一致,所以看任何产品说法时都要记住这一点。
第一口奶和补充品有什么不同
新鲜的第一口奶没有经过加工,而且每头牛都不一样。初乳补充品则经过收集、检测、加工和标准化,方便储存,也能按固定分量食用。Anovité 说明 Colostrum6 是六小时内收集的头次挤奶初乳,并且逐批检测。
如果你正在比较产品,可以用初乳五问清单。收集时间排在第一个问题,是有原因的。
谨慎提醒
文化上的熟悉不等于健康声明。生奶有食品安全风险,补充品也不是人人适合。对乳制品过敏者、孕妇或哺乳期妇女,以及正在接受治疗的人,请先咨询医生。
更多内容请看 Anovité Singapore 首页,新加坡 Colostrum6 与 Anovité 产品系列的独立指南。
常见问题
牛初乳的英文是什么?
牛初乳的英文是 bovine colostrum,指母牛分娩后产出的第一口奶。
初乳为什么被称为“液体黄金”?
部分因为它颜色较黄,部分因为名声。这只是外号,不代表任何健康功效。
Colostrum6 是用牛初乳做的吗?
是的。Anovité 说明 Colostrum6 是来自乳牛的牛初乳,在产犊后六小时内的头次挤奶时收集。